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Calidad y excelencia

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Sabores y aromas

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Novedades

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Tomates Confitados (receta)

INGREDIENTES:

12 tomates maduros de tamaño mediano
1 cucharada sopera de sal gruesa
½ cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
1 cucharada de orégano
½ cucharada de pimienta molida

 

PREPARACIÓN:

Cortar …

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Lasagna Cinque Cipolle

La lasagna es un plato italiano que permite muchas combinaciones. Esta es la versión que hicimos para la Feria Masticar 2015:

INGREDIENTES:

400g de tapas de lasaña
4 cebollas grandes
4 puerros
300g de salsa …

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affogato

Affogato

El Affogato es un típico postre italiano, muy sencillo de preparar. En Italpast lo hacemos de la siguiente manera:

Ingredientes
Helado de Crema Americana (una bocha)
Crema Chantilly (1 o 2 cucharadas soperas)
Frutilla
Café …

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