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Lasagna Cinque Cipolle

La lasagna es un plato italiano que permite muchas combinaciones. Esta es la versión que hicimos para la Feria Masticar 2015:

INGREDIENTES:

* 400 G tapas de lasagna

* 4 cebollas grandes

* 4 …

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affogato

Affogato

El Affogato es un típico postre italiano, muy sencillo de preparar. En Italpast lo hacemos de la siguiente manera:

Ingredientes
Helado de Crema Americana (una bocha)
Crema Chantilly (1 o 2 cucharadas soperas)
Frutilla
Café …

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Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

5 porciones
Ingredientes:
• 180 g de chocolate amargo
• 300 ml de crema de leche
• 4 claras de huevo
• 60 g de azúcar
• Crema Chantilly
• Frutas de estación

 

Preparación:
Derretir el chocolate a baño …

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